「クッキーって何よ？」
そんな問いに、いつも食べ物の事で頭がいっぱいの管理人は、
管理人「いろいろ種類があるんだけど」
友人「ふむふむ」
管理人「最近はあまり買ってないんだけど」
友人「クッキー買ってるの？」
管理人「もらえば、もちろんタダだけど」
友人「だよね〜」
管理人「何で？」
友人「ファイル調べたら、すごくいっぱいあったから」
管理人「ファイル？」
友人「うん。テンポラリーファイル」
管理人「そっちの話かい」

いきなりクッキーと言われても、ピンとこないですよね。まして、cookieのことを知らなければ上の会話さえも「何のこと？？？」となるかもしれません。
まずはcookieって何かを説明していきましょう。
サイト訪問をした際に、コンテンツのデータと一緒に送られてくる簡単な情報のこと。
なんだかピンと来ませんよね。
例えば、リアル世界で反映させるとこんな感じです。
＊＊＊
あなた「ノミでもわかるインターネットを見に来てあげましたよ」
管理人「どもども！じゃあ、これ訪問者カードね。次来る時に持ってきてね」
あなた「また来たよ」
管理人「こんにちは！おっ、2回目の訪問ですね〜ありがと！」
＊＊＊
上のようなことが可能になります。
クッキーというのは訪問記録などの情報を記録してある、会員カードのような働きをしています。中には、クッキーを持った状態で訪問すると「○回目の訪問」と表示されるサイトもあります。
「なんでcookieを貰ったからって、○回目の訪問ってわかるの？」
って思った人〜、するどい！
訪問者カードを配っても、そこに名前や最初の訪問日などの情報が書かれていなければ、○回目の訪問かなんて分かりませんよね。そこで問題になるのが『cookieにはどんな情報が保存されているか』なんですけど、どんな事ができるかを見た方がわかりやすいかな？

1. ユーザーページへのログイン・掲示板書き込みなどのデータを保存
   →2回目以降、ＩＤやメールアドレス・ＵＲＬなどの情報を入力しなくても良い
2. ネットショッピングで一括して買い物が可能
   →ページを飛んでもクッキーが買い物かごに入れた商品の役割をはたしてくれるので、レジでの一括清算が可能
3. ユーザーの趣向などの調査
   →ユーザーの関心のある広告の表示でレスポンスＵＰ
   →サイト内の移動状況を把握・サイトのユーザビリティ向上

3.は、ちょっと気になりますね〜。いろんな所で自分の趣味がバレてしまう？
いえいえ、そんな事はありません。cookieは、配布したサイトでないと基本的に読み取ることが出来ません。つまり、自分のパソコンの中にcookieがあるからといって、たまたま訪問した悪意のあるサイトが存在したとしても、勝手に他で配布されているcookieを読み取ることはできないということです。心配しすぎる事はないということですね。
あっ、そうそう、アフィリエイトを始めようと思っている方はＡＳＰの説明をよく読んでみてくださいね。というのも、個人個人にＡＳＰより配布される広告ＩＤ番号は、それを認識する為にクッキーの技術を使ってます。cookieをオフにしていると利用できません。
あと、ユーザーログインでは、クッキーオフにしていると入れない所がほとんどなので、面倒なのでcookieをOFFの設定にはしていません。
というわけでもないんです。cookieは有効期限を決めることができるので有効期限が切れれば、削除されます。
cookieを削除したことのない方もいるでしょう。どれ位たまっているか気になりますよね。でもcookieの保存個数は300までと決められているので、倒れるほどではないと思います。また、1つのＷＷＷサーバーからは20個までしか送られてきません。 じゃあ、容量は？パソコンを圧迫してるんでは？
回答：心配ありません。cookieの1つの大きさは4kbと決められています。
管理人：圧迫ならcookieではなくてインターネット一時ファイルの方が・・・。
話がズレそうなので、強制的に戻しましょう。 ブラウザで拒否・削除ができます。
デメリット：ログインできなくなるサイトが出てくる（ログインの必要なサイト） ＜Mozilla＞
[削除]　ツール→オプション→プライバシー→cookie→クリア
[拒否]　ツール→オプション→プライバシー→cookie→プラスボタンをクリック→cookieを有効にするのチェックボタンをはずす ＜Imternet Explorer＞
[削除]　ツール→インターネットオプション→全般タブクリック→インターネット一時ファイル→cookieの削除
[拒否]　ツール→インターネットオプション→プライバシータブクリック→cookieの受け入れに関する設定ができます。
怪しげなサイトに行くのはやめましょう。cookieを拒否にしてても、どうにもなりませんから。自分でcookieの管理について考えてみましょう。